洪湖地区还有一道黄古蒿菜汤是叫人难忘的。所谓黄古，即黄古鱼也，它的学名叫黄颡鱼，...

洪湖清水大闸蟹的名气早已名扬全国，应了那句“好水出好蟹，好蟹好营养！ 秋风起，蟹脚痒。“九雌...

      吃黄鳝江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。仙桃市是中国黄鳝之都，黄鳝又名鳝鱼、长鱼...

1、洪湖菱角富含多种维生素和矿物质，这些都是可以补充人体必要元素的。而且洪湖菱角中还有多...

     洪湖御膳藕丸，以藕为主要原料，用油炸而成！属地方特色菜肴，味道独特，令人难以忘却，是...

      红烧麻鸭瞿家湾镇“红绕麻鸭”是洪湖地区的传统名肴。这道名肴人人喜爱。为了使它的盛...

      洪湖素有“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡”、“水乡泽国”之美誉，水产十分丰富，平日...